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国内外几种加工蔬菜品种引选应用研究

2001年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
二十世纪九十年代初，随着改革开放的不断深化，蔬菜种业方面的竞争被激活，国内外优良品种大量涌入并抢占我们固有的市场。为了直接快速将国外良种应用于我们的生产中，加快农业经济的增长，恰值此时，武汉市成功引进国内最大的脱水蔬菜加工生产线，因此武汉市科委针对蔬菜加工方面下达了该课题，要求以番茄、甜椒、西芹、胡萝卜、南瓜五种蔬菜为攻关目标，选择适宜的加工品种并开发应用。
该课题对从...
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